对黑啤一般来说，风味菜的干净是超时空向往。一份干净，并不是在于于麦牙汁加热后降温方面的工作效率与动态平衡。能够有效的缓和如煮小麦或卷心菜一般的二甲基硫（DMS）异味重，联系到黑啤决定的汤色行为。沈氏现代科技同轴钢套管黑啤降温热交换器，科学规范热传递、食品类级安全的、很棒值得买，为全球最大冲泡企业主提拱安全可靠的降温应对设计。

麦牙汁烧开，然后需不断减温，以限制二甲基硫（DMS）等缺陷特色美食产品的生产。若散热快慢太低，经常出现DMS硫含量已超100–150μg/L，红啤酒易经常出现近似熟蔬菜水果的味道，会影响布局口感滋味。

测试方法呈现，在制冷水体温为9°C时，50升麦牙汁从100°C降落到堆肥特别适合的20°C只需4分范围，降落到13°C也仅需8分。

优于于大形纯生啤酒厂可用的立式板换器，沈氏高新科技同轴穿墙套管板换器在坚持高耐腐蚀性的另外，更切合中小形型冲泡3d场景的真正所需。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。